1. 하루에 적어도 한 번은 통곡물을 섭취하는 것이 좋으며, 하루에 50~150g의 통곡물과 콩류를 섭취하는 것이 좋습니다.
2. 통곡물을 점진적으로 섭취하세요. 초보자는 소량으로 시작하여 점차적으로 양을 늘려 부드럽고 쫄깃한 질감에서 거친 질감으로 전환할 수 있습니다. 통곡물에는 식이섬유가 많이 함유되어 있어 위장관에 약간의 압력을 가할 수 있기 때문입니다. 이는 노인, 어린이, 소화 시스템이 약한 사람들에게 특히 중요합니다. 과도한 섭취는 피해야 합니다.
3. 조리방법과 시간에 주의하세요. 잡곡밥이나 팔{2}}보물밥 등 통곡물을 정제된 백미와 밀가루와 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 밥솥이나 압력솥에 잡곡 기능을 사용하면 부드럽고 부드러운 잡곡밥이나 죽을 만들 수 있습니다. 두유 제조기나 믹서기를 사용하여 잡곡 두유나 잡곡 쌀 페이스트를 만드는 것도 좋은 선택입니다.