1. 포장 유형: 진공-으로 포장된 분말 조미료는 2~5년 동안 보관할 수 있습니다. 유리병에 담긴 액체 조미료의 유통기한은 일반적으로 1~3년입니다. 봉지에 담긴 양념은 보통 6~12개월 동안 지속됩니다.
2. 성분특성 : 방부제가 함유된 복합조미료는 유통기한이 길어집니다. 순수 천연 향신료는 산화 및 부패되기 쉽습니다. 기름이 함유된 조미료는 개봉 후 3개월 이내에 사용해야 합니다.
3. 보관 조건: 서늘하고 건조한 환경은 보관 수명을 연장할 수 있습니다. 높은 온도와 습도는 곰팡이 성장을 가속화합니다. 일부 조미료는 냉장 보관이 필요합니다.
4. 개봉 후 처리: 습기 및 교차-오염을 방지하려면 개봉 후 밀봉하는 것이 중요합니다. 액체 조미료 전용 도구를 사용하면 부패 위험을 줄일 수 있습니다.
조미료에 뭉치거나 변색되거나 냄새가 나는 등 부패 징후가 있는지 정기적으로 확인하는 것이 좋습니다.- 개봉 후에는 포장에 표시된 유통기한 내에 사용하세요. 다양한 종류의 조미료를 함께 보관하지 마세요.