곡물은 풍부한 탄수화물, 단백질, 비타민, 미네랄을 제공할 뿐만 아니라 많은 건강상의 이점을 제공하는 인간 식단의 중요한 부분입니다. 일반적인 곡물의 영양가와 이점은 다음과 같습니다.
1. 쌀: 세계에서 가장 중요한 곡물 중 하나로 탄수화물, 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부합니다. 이는 대부분의 사람들에게 적합한 저{2}}지방, 저{3}}콜레스테롤 식품입니다.
2. 밀: 탄수화물, 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부한 중요한 곡물 작물입니다. 장 건강을 유지하는 데 도움이 되는 고섬유질-식품입니다.
3. 옥수수: 탄수화물, 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부한 일반적인 곡물 작물입니다. 이는 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 고-섬유질 식품입니다.
4. 귀리: 탄수화물, 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부한 영양이 풍부한-곡물입니다. 이는 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되고 심장 질환의 위험도 줄일 수 있는 고섬유질-식품입니다.
5. 기장: 탄수화물, 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부한 전통적인 곡물 작물입니다. 소화가 잘 안되는 음식이라 소화불량이 있는 분들에게도 좋은 음식입니다.
6. 검은쌀 : 검은색 곡물로 탄수화물, 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부합니다. 이는 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되고 항산화 특성을 갖고 있어 암과 심혈관 질환을 예방하는 고{2}}섬유질 식품입니다.
7. 욥의 눈물 : 음식과 약에 모두 쓰이는 곡물로 탄수화물, 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하다. 이뇨를 촉진하고 습을 없애며 비장을 튼튼하게 하고 설사를 멈추게 하며 마비를 풀고 고름을 빼주며 결절을 해독하고 분산시키는 효능이 있습니다. 대부분의 사람들에게 적합하지만 임산부와 수유 중인 여성은 피해야 합니다.
8. 고르곤 열매(Gorgon Fruit): 음식과 약에 모두 사용되는 곡물로 탄수화물, 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부합니다. 신장을 튼튼하게 하고 정을 튼튼하게 하며, 비장을 튼튼하게 하고 설사를 멈추게 하며, 습을 없애고 대하를 멈추는 효능이 있습니다. 대부분의 사람들에게 적합하지만 변비가 있는 사람은 피해야 합니다.